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餐桌上的普罗旺斯

题名/责任者:
餐桌上的普罗旺斯 / (法)乔鹿著 , 郑志仁译
ISBN:
7-5613-2670-X 价格: CNY26.00
语种:
汉语
载体形态:
149页 : 插图 ; 23cm
出版发行:
西安 : 陕西师范大学出版社, 2006.2
内容提要:
本书从一位友人到普罗旺斯拜访作者开始,记录了十二个月来乔鹿带着友人发现和探索普罗旺斯当地风俗民情与各式地中海料理的故事。散文式的主文中穿插着美食的典故介绍与食谱,让读者在阅读的同时,也能亲身体会料理普罗旺斯美味的乐趣。或许我们没有机会生活在普罗旺斯,但却能藉由一本书体验法国南方充满温度的迷人风采。
主题词:
散文 法国 现代
中图分类法 :
I565.65 版次: 4
主要责任者:
乔鹿
次要责任者:
郑志仁
责任者附注:
乔鹿,一个从小在普罗旺斯文化熏陶下成长的法国人,热爱美食与美酒,喜欢在餐桌上结交新朋友……
索书号
2
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